• 4 közepes méretű paradicsom
  • 2 kisebb kígyóuborka
  • 1 közepes méretű vöröshagyma
  • 3-4 kanál friss limelé
  • 2-3 kanál szűz olívaolaj
  • 200 gr friss menta
  • Bors

Mossuk és hámozzuk meg az uborkát. Mossuk meg a paradicsomot és a mentát. Hámozzuk meg a hagymát. Aprítsuk fel az uborkát, a paradicsomot, és a hagymát nagyon finomra, és keverjük össze. Vágjuk apróra a mentát is, és adjuk hozzá. Öntsük rá a friss limelevet, és az olívaolajat, majd sózzuk és borsozzuk. Keverjük jól össze, és tálaljuk!